冬季寒冷,减少感冒鼻炎,就要多吃这一菜
冬季是流感高发季，也是感冒、鼻炎高发季，对于抵抗力相对来说比较差的鼻炎朋友来说，学会如何防病、增强抵抗力是很有必要的。
清鼻堂：鼻子难受，根源在哪儿？
中医认为，肺主皮毛开窍于鼻，虚则鼻炎，并不是鼻子出了问题，它的根源在肺、脾。
如果我们肺脾气虚，就会导致卫外不固、腠理不密、抵抗力不足，这时如果风邪、寒邪或异气趁虚而入，就会导致疾病的发作。
那么，该怎么判断我们是不是属于肺脾体质呢？如果生活中我们有以下这4种表现，就属于肺脾气虚体质了：
1.抵抗力弱，易感冒，易鼻塞；
2.说话声音低微，不爱动，易疲劳，手脚冰凉；
3.面色偏白，肌肉不紧实，捏上去比较松软；
4.胃口不好，容易腹泻、便秘。
很多朋友知道自己的体质是虚的，首先会想到通过食补改善。
但是吃一些补气的黄芪党参就会上火、虚不受补，或是脾胃消化吸收功能不好，补了效果也不好，这时候就会很焦虑，不知道该怎么办。
其实我们可以选择“平补”的、脾胃差的朋友吃了也能吸收的补气药，那就是山药
清鼻堂：一菜一汤，补脾养胃！
1、山药栗子砂锅
将山药洗净，去皮，切成小片；板栗去内衣；瘦肉洗净切成片。把瘦肉片、山药片和板栗一同放入砂锅中，加入清水适量，放入适量的葱丝、生姜丝、白胡椒、酱油、食盐，武火煮沸后，改用文火慢炖至肉煮烂，再放入香菜和香油搅匀即可。
可以补益肺脾，疏散风寒，宣通鼻窍。适用于肺脾虚弱型慢性鼻炎、过敏性鼻炎、鼻窦炎。
2、山药党参乌鸡汤
将乌鸡切成块，与山药、茯苓、党参一同放入砂锅中，加入清水适量，武火煮沸后，入姜丝、葱丝、食盐等调料，改用文火慢炖至鸡肉熟烂即可。
可以补肺益肾，健脾利湿。适合肺脾肾亏虚型慢性鼻炎、过敏性鼻炎、鼻窦炎。
需要注意的是，虽然山药具有良好的药用价值，但因为山药具有补益的效果，因此不宜在有积食、发热、疾病的急性期使用，这样反而容易加重病症的情况。
